Laurent Avon nous a quittés. Après Francis Berland, Christian Destouches et Jean Guillaud, c’est au tour de Laurent Avon de compter parmi les personnalités disparues auxquelles la maraîchine et ses éleveurs doivent beaucoup. Notamment, il a fortement contribué à l’obtention du code race de la maraîchine.
Laurent était un OVNI au sein de l’institut de l’élevage lorsqu’il a entrepris dans les années 80 la sauvegarde des races bovines françaises.
Passionné jusqu’au dernier souffle il appréciait l’élevage traditionnel et ne rechignait pas à visiter les nouveaux élevages pour dénicher la bête idéale et distiller ses conseils.
Pour les Éleveurs,
La Maraîchine reconnaissante.
Marc Pousin, président
Oraison funèbre pour Laurent Avon