Assemblée annuelle des éleveuses et éleveurs
Le 18 mars, les éleveuses et éleveurs de la Filière Biodiversités Maraîchines se sont réunis à La Roche-sur-Yon pour faire le bilan de l’année et dresser les perspectives. Le renforcement du partenariat avec les magasins Biocoop est acté. Le midi les éleveurs ont déjeuné au restaurant L’Interlude, partenaire de la filière. Au menu : blanquette de veau Maraîchin de la ferme de la Jacotte.
Article paru dans Demain Vendée
Le journal Demain Vendée consacre son numéro de printemps à l’agriculture. Ludivine Cosson (GAEC La Barge) y témoigne de l’expérience de la filière !
Retour des bouchers des Biocoop
La ferme de Jacotte a fourni de la viande du veau Vespa et de la vache Spicy à la filière. Les bouchers étaient très contents ! A tel point qu’il paraît qu’ils ont réussi à vendre de la viande au détail à l’éleveur lui-même !
