Élevage :
Nathalie Chiffoleau élève 24 vaches maraîchines sur 30 ha de prairies en Marais breton. Durant tout l’été, les vaches ne sont nourries qu’à l’herbe. Elles sont rentrées en stabulation du mois de décembre au mois d’avril où elles sont uniquement nourries au foin. Nathalie n’apporte aucun complément alimentaire et ne traite pas ses vaches. Ce qui l’a séduite avant tout dans cette race, c’est la facilité d’élevage du fait de sa rusticité. Mais Nathalie est également sensible à la préservation de l’environnement et l’élevage de maraîchines conduit ainsi sur les prairies humides de marais permet d’en préserver la biodiversité.
Vente directe :
Vente de colis de viande de veau et de bœuf de race maraîchine
Il est conseillé d’appeler pour réserver des colis.
Coordonnées
Adresse :
1, le Vivier
44270 Machecoul
Tél. : 02 40 02 27 84 / 06 88 62 52 60