Les éleveuses et éleveurs de la filière Biodiversités Maraîchines fournissent plusieurs magasins Biocoop, des restaurants et des cantines de Vendée et Loire-Atlantique.
Tous ces bouchers, cuisiniers et cuisinières, consommatrices et consommateurs soutiennent les élevages locaux et engagés pour la biodiversité.
Dégustez la viande de la filière et soutenez la démarche en allant au resto ou dans les magasins Biocoop !
Voici les lieux où vous pourrez vous régaler :
Les magasins :
- Biocoop Maraîchine (Challans)
- Biocoope Grain de Sel (Saint-Hilaire-de-Riez)
- Biocoop Les Oyats (Saint Jean de Monts)
- Biocoop Les Dunes (Brem sur Mer)
- Biocoop Alternative (La Guérinière)
Les restaurants :
- A Beauvoir sur Mer : Côté Marais
- A La Barre-de-Monts (Les Madones, écomusée du Daviaud, en saison, et Une Bouteille à la Mer)
- A Saint-Jean-de-Monts (L’Art Boisé et L’Ernest’in)
- A Challans : Le Patio
- La Garnache (Le Petit Saint-Thomas)
- A Noirmoutier (La Ferm’Intention)
- A Barbâtre (Citron mer et Gustave Café)
- A La Roche-sur-Yon (Chacun sa part, Le Karo, Le Sale Gosse
- A Rives de l’Yon (L’Aqual’Yon)
- A Saint-Herblain (Les Caudalies)
La carte des élevages et clients de la filière :